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ハイジハードセット

¥3,000

3日間かけて限界まで熟成させた低温焼成フランスパンなど、ハード系のパンが主体となります。ハードパン好きな方におススメのセットです。

〈セット内容〉

  1. バケット…限界まで熟成させることで、小麦の香ばしさと奥行きのある香りを引き出しました。
  2. 黒パン…ライ麦20%、サワー種を使用。外はハード中はもちもちで食べやすいカンパーニュ。
  3. ソフトフランス…北海道小麦ゆめちから100%使用。アレンジしやすい万能パン。
  4. クッペ×2本…歯切れと口どけの良いフランスクッペ。
  5. クレセント×2本…3日間熟成させたこだわりの生地。オリーブオイルとゲランドの塩仕上げ。中心部はもちもち、先端部はカリカリ食感。
  6. プレーンベーグル×2個…食感はもっちり弾力があるのに不思議とやさしく口どけるハイジならではのベーグル。3日間熟成させたこだわりの生地で作ったベーグル。
  7. マカダミアンホワイト×2個…たっぷりのマカダミアナッツとホワイトチョコ入り。コーヒーと相性ピッタリ。



※注意事項をご確認頂き、ご了承頂ける方のみご購入ください。

  • 発送までに2〜5日お時間をいただきます。

(発送が6日後以降になる場合はメールもしくはお電話にて到着予定日をご連絡さていただきます。)

  • 冷凍の状態でお届けします。
  • 商品代金+送料(ヤマト運輸80サイズ)を頂戴致します。
  • クール代金は当店が負担致します。
  • 日時指定のある方は、備考欄にご記入ください。
  • アレルギーをお持ちの方は備考欄にご記入頂きましたら出来る限り対応させて頂きます。但し、製造器具や環境は同じですので重篤なアレルギーをお持ちの方のご注文はお受けできません。