塩バターロールとクレセント(2種類合計12個)セット

¥2,900

〈セット内容〉

  1. 塩バターロール×6個…北海道小麦の中でもパワーのある小麦を使用しているので最上級のもっちり生地に仕上がっています。バターや塩にもこだわり"カリッもちっジュワッ"の三重奏が体験できます。ベーカリーハイジ人気NO.2の商品です。
  2. クレセント×6個…弾力歯応えのある生地を三日月型に巻き、エクストラバージンオリーブオイルとゲランドの塩で味付けしています。スチームコンベクションで水分を含ませ高温で焼き、途中から湿度0%で水気を飛ばして表面をカリッと仕上げています。先端はカリカリ、中心部はモチモチ食感です。北海道産国産小麦石臼全粒粉を使用し三日間熟成した生地を使ったベーカリーハイジこだわりのクレセントです。ベーカリーハイジ人気NO.3の商品です。


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